01 octobre 2013

Gâteau au chocolat

Réalisé le 12 juillet 2013 Pour le déménagement de ma belle soeur, j'avais prévu quelques douceurs, des cupcakes oréo, et un gâteau au chocolat que nous avons mangé chez les grands parents ! Côté Gâteau Un gâteau au carambar (recette ici) garni de confiture d'abricot Côté déco Une ganache rapide (200g de chocolat, 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, quelques secondes au micro onde) au chocolat noir en couverture et quelques dessins au chocolat blanc (avec une poche à douille). Simple mais bon !
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20 mai 2013

La rue Alan Shepard...

La réfléchisseuse en chef m'a demandé de lui refaire sa rue sur un gâteau... Comme il fallait indiquer le nom des voisins (invités à un repas), je me suis d'abord amusée à faire les lettres... Puis à modeler la forme des maisons (je me suis aidée de la vue satellite de la rue, et de photos prises par ma copine) J'ai rajouté toits, portes et garages. Je n'ai pas ajouté les fenêtres, tout cela était un peu trop petit, ça faisait surchargé. J'ai posé mes maisons sur la rue, et ajouté les décorations du tour.. La base... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Gourmandise arc en ciel...

Pour son anniversaire, Aurélie a demandé un gâteau arc en ciel, carré, class et gourmand, avec des paillettes et pas de pâte à sucre noire, et hallal (bon, ça pas de soucis, y'a rien qui pose problème dans les gâteaux) et sans blanc d'oeuf frais (donc pas de glace royale)... C'est à la fois précis et vague... Je lui ai donc proposé ce gâteau : Un matelassage blanc et perles dorées pour le côté class (souvent noir et blanc), j'ai remplacé le noir par de la pâte de chocolat, une bande dans le bas, imitation plaque de chocolat, et de... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Gâteau enchanté et Gâteau pour un menuisier !

La mère de mon homme et son parrain étant nés à quelques jours d’intervalle, j’ai dû faire les deux gâteaux pour le même jour (plus les 3 pour l’école, plus les deux pour le café chez moi, plus celui avec la coccinelle…) et bien sûr, mon homme m’a prévenue à la dernière minute… Pour ma belle mère… Consignes : des papillons… et parfum chocolat crunch… mouai… pour la déco, c’est vague… Il y a quelques temps, il me disait « pourquoi tu fais pas des champignons rouges sur tes gâteaux ? » (heu parce que j’ai pas... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Gâteau Plage de Bretagne

Un gâteau pour une ancienne collègue et amie, qui souhaite partir en Bretagne... Je mettrai les zooms par la suite... Marbré chocolat et noix de coco, crème au beurre légérement parfumée à la fleur d'oranger décos 100% pâte à sucre ! Un chien pour rappeler son Cavalier King Charles (comme le mien !!), celui que j'ai fais à l'aide du livre de modelage. Des livres car c'est une lectrice assidue et pour se souvenir de nos midis lectures ! Une tasse de thé, pour ceux qu'on buvait Un sac avec un foulard qui essaie de ressembler à... [Lire la suite]
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08 mai 2011

Gâteaux d'anniversaires à la dernière minute

J'apprend qu'aucun gâteau n'est prévu pour fêter un anniversaire ??? C'est impossible... Deux gâteaux recouvert de pâte à tartiner maison fais à toute vitesse pour être à l'heure...
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