23 juin 2017

R2D2 va se faire dévorer !

Réalisé pour le 11 novembre 2014  Pour l'anniversaire de ma mère.... Fan de Star Wars... un R2D2 en gâteau ! J'avoue, je ne me souviens plus des parfums du gâteau, ça date un peu trop ! Pour la déco... Plateau recouvert de pâte à sucre noire, et parsemé d'étoiles jaunes (pâte à sucre aussi). J'ai placé mon gâteau (un gâteau rond + un dôme de même diamètre), couvert le tout de SMBC. Le gâteau a ensuite été couvert de pâte à chocolat blanc. Toujours en pâte à chocolat, j'ai ajouté les divers éléments qui permettent de... [Lire la suite]

27 mars 2015

Chubaka version Angry Birds Star Wars - hyper facile

Réalisé le 6 décembre 2014 Niveau de difficulté : FacileTemps : 1h30 environ Pour l'anniversaire avec les copains, mon fils a voulu un fondant, décoré avec Angry Birds Star Wars et plus précisément leur Chubaka... Je me suis donc excécutée... Le fondant devant être servi tiéde, je ne pouvais pas le décorer complétement ! J'ai donc préparé un disque de pâte à chocolat pour faire la déco. Je ne voulais pas d'un truc tout plat, j'ai donc fait du faux 2D. Chubaka peut être réalisé quelques jours avant, pratique pour décorer vite... [Lire la suite]
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26 avril 2014

Harry Potter's book

réalisé le 16 mars15 partspâte à sucre Une copine m'a demandé de lui préparer un gâteau Harry Potter... Ca m'a fait super plaisir, vu que je suis fan moi aussi ! Le tout sur un gâteau au crunch... Côté Recette J'ai utilisé des plaques de cuisson pour faire un gâteau assez fin et rectangulaire. Elles mesurent environ 30cm par 40cm. Gâteau au Crunch400g de Crunch400g de crème fraiche épaisse400g de sucre8 oeufs2 sachets de levure250g de farineFaire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Ajouter les autres ingrédient.... [Lire la suite]
24 avril 2014

Nanou l'efle qui lit avec son chat... (avec recettes)

Réalisé le 6 avril 20144 partspâte à sucre et pâte à chocolat Cette année, pour l'anniversaire de ma collègue, j'ai voulu lui faire un petit gâteau, qui lui ressemble... Elle adore la lecture, les chats, et les efles/fées... La recette Le gâteau au chocolat au lait100g de chocolat au lait100g de crème fraiche100g de sucre2 oeufs1/2 sachet de levure alsa65g de farineFaire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Ajouter les oeufs, la farine, la levure.Verser dans un moule beurré et fariné, faire cuire 20-30 min à 180°C.... [Lire la suite]
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02 mars 2014

Combat au Sabre Lazer entre Yoda et Dark Vador... (avec recette et explications)

Réalisé le 8 février 201412 partsModelages en pâte à chocolatDécos du gâteau en pâte à sucre Pour les 5 ans de William, ses parents m'ont demandé de lui préparer un gâteau au Crunch avec Yoda et Dark Vador en combat au sabre lazer sur un gâteau moitié Tatouine et moitié Etoile Noire...   Modelage de Dark Vador Environ 120g de pâte à chocolat noirpeintures alimentaires rouges et bleuune bougie sabre lazerun tout petit peu de pâte à chocolat ou sucre blanche et gris J'ai commencé par les bottes, en marquant la semelle ... [Lire la suite]
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07 novembre 2013

Légolas gâteau

Réalisé le 21 octobre 2013, modelage en Pâte à chocolat - Déco en Pâte à sucre Pour l'anniversaire d'une amie de ma petite soeur qui était à la maison pour quelques jours de vacances, fan de Légolas, je lui ai préparé un petit gâteau... "Un Anneau pour les gouverner tous Un Anneau pour les trouver Un Anneau pour les amener tous, et dans les ténèbres les lier"   Côté recette   J'ai réalisé une génoise aux Oréo (recette ici)     Garnie d'une SMBC (encore ratée mais toujours aussi bonne !)   ... [Lire la suite]
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15 décembre 2012

Percy Jackson

Pour les 16 ans de Benjamin, fan de Percy Jackson, ses parents m'ont demandé de lui préparer un gâteau au tobleronne sur le thème de Percy Jackson ! Après avoir un peu taillé les gâteaux, j'ai ajouté une bonne couche de crème tobleronne ! Et encore une au dessus !! Puis une couverture en pâte à sucre blanche. J'ai ensuite recopié la première page du livre, sisi, voyez ici ! sur un morceau de pâte à sucre blanche, posé ensuite sur le livre J'ai ajouté de la pâte à sucre bleue claire sur le tour, bleue comme la mer,... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Livre Yoda et les Padawans...

Pour le départ (suite promotion) d'une collègue, nous, ses 3 Padawans, ont planché sur un gâteau... Les explications...Notre Yoda nous a formé sur notre travail, et nous sommes donc 3 de ses apprentis à rester dans le même service.Elle adore lire, et va travailler dans une bibliothèque... d'où la forme de livre ! J'ai préparé une génoise nature, garnie de confiture de fraise, couverte de crème au chocolat au lait et ensuite déco !! Rien de bien compliqué, juste d'assez long !!! La silouette de Yoda... Le fameux logo ! Les... [Lire la suite]
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