Gâteaux pour se donner des frayeurs !!!
09 janvier 2017

Cupcakes pour Halloween (2014)

Réalisés le 25 octobre 2014 Pour fêter Halloween, j'ai réalisé tout un assortiment de mini cupcakes... et des sachets de bonbons Avec des cirtrouilles, des fantômes... Des bonnets de sorcières, des tombes... Etape 1 - les Cupcakes J'avais réalisé plusieurs sortes de cupcakes (vanille, choco, citrouille). Une fois évidés, Remplir de curd, crème au lait ou confiture de potiron Couvrir avec une crème au beurre appliquée à la poche à douille. Etape 2 - La déco Former les citrouilles avec de la pâte à chocolat... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Spécial Halloween : un bras en putréfaction... tout chocolat ! Miam !

Réalisé le 25 octobre 2014 Ce soir, enfin cette nuit c'est Halloween !!!! Ma fête préférée... J'en profite pour vous montrer le gâteau que j'ai réalisé il y a une semaine tout juste, pour un anniversaire transformé en soirée Halloween... Ma soeur m'a demandé de lui préparer un gâteau en forme de bras découpé / arraché... voici ce que j'ai donc réalisé...Ils étaient une vingtaine, ça fait une petite tranche chacun, mais je pense qu'ils en ont eu assez vu les cochonneries qui ont dû être mangées avant ! Gâteau : préparation 45min,... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Cupcakes d'Halloween

Réalisés le 30 octobre 2013 Nous faisons Halloween au bureau. Juste notre service, mais on profite d'une journée amusante en pleine fin de gestion, ça fait du bien. Ca ne nous empêche pas de bosser, mais au moins, c'est dans la bonne humeur ! Pour l'occasion, j'avais préparé des popcakes (ici) et des cupcakes... Côté recette J'ai préparé un gâteau au yaourt à la cerise dans des mini caissettes au thème d'halloween Je les ai ensuite garni de gelée de framboise Je les ai ensuite couvertes avec de la crème au beurre au... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Décoration Halloween au bureau...

le 30 octobre 2013 Nous n'allions pas être au complet le 31, nous avons donc décalé Halloween d'une journée... Popcakes et Cupcakes attendaient les courageux qui oseraient pénétrer dans l'antre de trois sorcières et d'un squelette vivant... Nous avions décoré le bureau pour l'occasion... Entrez... si vous l'osez ! Même notre antiquité a eu sa part de déco... La citrouille lumineuse qui rit... Et les cochonneries empoisonnées à dévorer...
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10 novembre 2013

Popcakes pour Halloween

Réalisés le 30 octobre 2013 Avec mes collègues, nous avons fêté Halloween au bureau (photos ici), je me suis chargée des petits gâteaux... des cupcakes et ici des popcakes présentés un peu différemment de d'habitude... J'avais préparé un peu plus de pâte de gâteau aux yaourt aromatisé à la cerise et de crème au chocolat au lait (utilisés pour les cupcakes - lien à venir ici) J'ai donc émietté le gâteau, et ajouté la crème au chocolat au lait J'ai formé de grosses boules de gâteau, direction le frigo pour qu'elles... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Happy HalloBirthday

Réalisé le 26 octobre 2013 Pour son anniversaire, très proche d'Halloween, Mélanie m'a demandé de lui préparer un gâteau... Comme à son habitude, elle a été très précise : - un gâteau de travers (les "topsy curvy")- une maison hantée/délabrée au sommet du gâteau- un cimetière- un arbre mort- une sorcière et son chat- coloris dans les tons violets- des fantômes sur pics- des citrouilles- incription "Happy Hallobirthday"- effet "sali" sur le gâteauLe tout, photos à l'appui ! J'ai donc fait mon possible pour lui réaliser le gâteau... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Potager hanté

Réalisé le 20 octobre 2013 A l'occasion d'un petit repas chez ma belle mère, juste avant les vacances de la Toussaint, j'ai apporté ce gâteau tout simple... Côté recette J'ai réalisé une génoise au chocolat (recette à venir ici), dans un moule en forme de citrouille. Je l'ai ensuite garnie de "confiture de citrouille" (confiture d'abricot) et de "gelée de sang" (confiture de framboise), pour faire rire mon fils ! Côté déco J'ai modelé des citrouilles (comme par ici, mais sans les yeux) J'ai réalisé un glaçage rapide... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Halloween avec Mathéo

Réalisé le 23 octobre 2013 Chez nous, Halloween, c'est hyper important... donc comme mon fils n'était pas là le 31 octobre, nous l'avons fait un peu en avance, avec ma soeur, une de ses amies, et ma belle soeur... Nous étions donc 6, ce qui ne nous a pas empêché de bien nous amuser ! J'ai donc réalisé une petite série de cupcakes pour l'occassion... Halloween ne serait pas Halloween sans quelques bonbons... jolis les sachets non ? Pour les cupcakes... Côté recette J'ai réalisé une génoise, et j'ai juste plongé un Oréo dans... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Carrie

Pour son anniversaire entre amis, ma soeur m'a demandé de lui faire un gâteau gore/film d'horreur... Chocolat au lait et framboise... Comme elle avait voulu l'année dernière un gâteau poupée (anniversaire annulé, gâteau aussi), qu'elle aimerait bien faire un bal de promo comme aux USA... mon cerveau a un peu chauffé... bal de promo + horreur... hum hum... Carrie de Stephen King bien sûr !!! Et me voilà partie sur un gâteau poupée... Côté Gâteau Sur un marbré chocolat au lait/chocolat blanc coloré en rose cuit dans le... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Le Cours de Potion (avec explications)

A l'occasion de la fête de l'école du village, un petit concours de pâtisserie a été organisé. Je ne pouvais pas ne pas y participer !! Thème de la fête de cette année : Fables et Fantastique... Du coup j'ai pensé à une petite sorcière et à son chaudron... Fête d'école oblige, j'ai transformé le gâteau en "Cours de Potion" ! Ma sorcière en gros plan... oui, je suis fière !!! Un modelage plutôt réussi ! enfin ! Modelage de la Sorcière Prévoir :50g de pâte à sucre violette100g de pâte à sucre noire30g de pâte à sucre... [Lire la suite]
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