Tous les gâteaux sur le thème de Noël !
17 février 2015

Noël 2014 - Le Bustier de la Mère Noël (ou de la Fille Noël peut être !)

Réalisé le 24 décembre 2014Pâte à sucreGâteau Choco Fruits Rouges8 parts Mon homme passait la soirée du réveillon de Noël au boulot.... Je me suis donc attaquée au dessert sur les demandes de ces messieurs... Me voici partie à faire le bustier de la Mère Noël ! .... Rhalala, les hommes ! ;-) Le Gâteau Prévoir deux moules : un premier d'environ 24cm de diamètre et un seconde avec des demi sphères, d'environ 6-8cm de diamètre. Au Thermomix- Faire fondre 200g de chocolat noir, 200g de crème fraiche, 200g de sucre (50°C, vitesse 3,... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Sablés Matisse

Réalisés le 15 décembre 2013 Pour la fête de l'école de ma mère, elle m'a demandé de lui préparer des sablés...
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17 janvier 2014

Bûche Choco Praliné

Réalisé le 27 décembre 2013 Le soir, nous allions manger chez une copine pour que les enfants puissent ouvrir les cadeaux laissés par erreur dans la mauvaise maison... Pour accompagner son super bon repas, j'avais apporté une petite bûche, à l'intérieur, une crème à la pralinoise poulain, avec du pralin dispersé, et couverte avec une crème au chocolat au lait... Flocons et rennes en pâte à chocolat... Bon appetit !
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16 janvier 2014

Bûche Café Spéculoos

Réalisée le 27 décembre 2013 Pour souhaiter un Joyeux Noël aux grands parents de mon homme, nous sommes allés les voir, et comme souvent, j'ai donc rapporté le gâteau... Une bûche fourrée crème au chocolat blanc au café (Nestlé) et couverte de crème au spéculoos... Miam !!!! Quelques rennes et flocons en pâte à chocolat, des petites perles dorées pour la déco ! Joyeux Noël !
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14 janvier 2014

Popcakes de Noël

Réalisés le 24 décembre 2013 Une amie m'a demandé de lui préparer quelques popcakes pour les enfants pour Noël... Je lui ai fait ces quelques Pères Noël et Bonhommes de Neige... tout simple !
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08 janvier 2014

Un petit Père Noël...

Réalisé pour le 17 décembre 2013Pâte à sucre Pour une fête d'école, je devais préparer un gâteau sur le thème de Noël...
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02 janvier 2014

Le Traineau du Père Noël

Réalisé le 24 décembre 2013Pâte à chocolatsauf : blanc = pâte à sucre Ma mère m'avait demandé de lui préparer un petit gâteau de Noël pour son 25... Je me suis lancée dans un traineau ! Ok, y'a pas les rennes comme me l'a fait remarquer ma crapule, mais bon ! les cadeaux y sont ! J'ai commencé par la décoration du plateau : de la pâte à sucre blanche, des flocons rouges et du masking tape avec des rennes ! (ils sont là quand même !) J'avais déjà découpé et garni mon gâteau. Il s'agit un gâteau cuit dans un moule à cake. J'ai... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

Le Père Noël est tombé dans la cheminée !

Réalisé le 24 décembre 2013Couleurs rouge, roses, violettes = pâte à chocolatCouleurs blanches, grises, noires = pâte à sucre Pour Noël, ma copine Jack a voulu un gâteau (au toblerone), avec un Père Noël qui est tombé dans la cheminée... Je me suis donc exécutée ! J'ai commencé par décorer le plateau, sur le thème de Noël (bizarre hein ?) Je me suis ensuite attaquée à la cheminée : un gâteau carré, couvert de tobleronne. J'ai ensuite étaler de la pâte à sucre grise, imprimée avec une feuille pierres. Que j'ai posé sur le... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Deux bûches de Noël

Réalisées le 24 décembre 2013 Cette année, deux bûches seulement pour Noël... Une avec crème au chocolat blanc au café (Nestlé) à l'intérieur, et chocolat au lait sur l'extérieur... Plus la dorure, les petits rennes en pâte à chocolat... et une avec crème au café à l'intérieur, sirop de café, et chocolat blanc au café (Nestlé) sur l'extérieur... Plus la dorure, les petits rennes en pâte à chocolat... Rien que de voir les photos, ça me donne envie d'en manger une...
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27 décembre 2013

Le Père Noël et ses lutins...

Réalisé le 24 décembre 2013 Pour Noël, la mère d'une copine voulait un joli gâteau, avec un Père Noël, trois lutins, des bonhommes de pain d'épice en chocolat... sur un gâteau poire/chocolat... Côté gâteau J'ai réalisé un gâteau au chocolat tout à fait normal pour 10 personnes, garni avec une crème à la poire (450g de poires réduites en purée, 2 oeufs, 50g de maïzena et 100g sucre, le tout chauffé au thermomix à 90°C pendant 15 à 20min selon le jus rendu par les poires). Retour sur le gâteau : il manquait peut être un peu de... [Lire la suite]
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