13 février 2013

Chaussons aux lardons

Mmmmm, que c'est bon quand c'est encore bien chaud !!!! Un vrai régal !! Et très simple à réaliser... Ok, je m'aide d'un appareil à chausson (Tupperware), mais vous pouvez aussi utiliser un verre assez large, ou un mug pour découper des cercles dans la pâte à former les chaussons à la main. Dans une poële, faire revenir les lardons avec les oignons, les flamber (ici au cognac) Placer une petite quantité de lardon au centre du chausson Ajouter une pointe de crème fraîche Refermer, dorer avec un jaune d'oeuf coupé avec du... [Lire la suite]
Posté par Lilithevache à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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