04 juillet 2013

Monstres Academy

Pour la fête de l'école de mon fils, une vente de gâteaux était prévue... J'y ai bien sûr apporté ma contribution ! Fête d'école et thème "Fables et Fantastique"... avec la sortie prochaine de "Monstre Academy", mon thème était tout trouvé ! Côté Gâteau J'ai fait un gâteau au chocolat au lait (recette à venir par ici), garni de confiture d'abricot et couvert de crème au chocolat au lait (recette à venir ici) Côté Déco Prévoir :500g de pâte à sucre orange100g de pâte à sucre bleue turquoise20g de pâte à sucre violette50g de... [Lire la suite]

03 juillet 2013

Minnie !

Pour l'anniversaire de Camille, après le gâteau Hello Kitty, sa mère m'avait demandé de lui réaliser un gâteau Minnie, à étage, avec des pois blancs, du rouge, et des cupcakes assortis... Je devais faire un gâteau au caramel, mais faute de caramels dans le petit magasin où je suis allée faire mes courses, j'ai pris des Carambars au Caramel... Côté Gâteau J'ai réalisé 30 mini cupcakes au Carambar (recette à venir ici), dans des caissettes rouges vichy. Oui, rouges à poids blanc ça aurait été parfait, mais en le sachant moins de... [Lire la suite]
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02 mars 2013

La Maison de Mickey !

Pour l'anniversaire de Martin, sa mère m'a demandé de lui faire un gâteau sur le thème de la Maison de Mickey. J'ai donc réalisé un damier aux trois chocolat, avec une crème au chocolat au lait, trouvé une figurine de Mickey avec un cadeau d'anniversaire (vive Bully), et réalisé un 1 en pâte à sucre dans les coloris de la Maison de Mickey...
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20 janvier 2013

Mickey !

Pour les deux ans de son fils, une copine m'a demandé deux gâteaux, celui là avec Mickey et un autre avec Oui Oui. Avec un gâteau au kinder, garni et couvert de crème au caramel... J'avais trouvé ce dessin de Mickey, que je trouvais sympa, je l'ai donc reproduit en pâte à sucre (explications par ici) J'ai couvert le gâteau de pâte à sucre jaune J'ai placé mon dessin J'ai ensuite décoré en positionnant le prénom et l'âge de l'enfant, et avec des étoiles noires un peu partout sur le gâteau, dans lesquelles j'ai rajouté des... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Les amis de Winnie à l'anniversaire d'Owen !

Pour le premier anniversaire d'Owen, sa mère m'a demandé un gâteau Winnie, elle m'a fourni plusieurs modèles, j'ai essayé de reprendre l'idée : arc en ciel, abeilles sur ressorts, nuages, et bien sûr, Winnie et ses copains (la partie la plus difficile !) Sur un bon gâteau au Toblerone, rien que ça !!! Miam... ça me donnait envie pendant la cuisson... Une belle couche de pâte à sucre bleue J'ai ensuite disposé mes modelages de Winnie, Tigrou, Bouriquet et Porcinet sur le gâteau J'ai ajouté quelques nuages, les abeilles, cadeaux, un... [Lire la suite]
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05 mai 2012

Gâteau Belle - La Belle et la Bête

Toujours pour ma nièce, pour son baptème… pour 15 personnes aussi (mais comme je compte large, on pouvait manger à 20 dessus !) Encore une fois basé sur une trouvaille de ma belle soeur sur internet… sauf que mes talents ne vont pas si loin (surtout le modelage !), et que les figurines commandées ne sont pas encore arrivées (et que j'écris ce message le 8 mai...) … j’ai donc adapté… Deux quatre quarts avec des crèmes au chocolat au lait dedans et chocolat blanc pour faire le tour… Des roses en pâte à sucre (avec un... [Lire la suite]
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05 mai 2012

Gâteau Tiana - La Princesse et la Grenouille

Pour le baptême de ma nièce pour 15 personnes (20 en réalité vu mes proportions) M’avait donc été demandé de faire un gâteau selon une image trouvée sur internet... J’ai donc refais, de mon mieux !!! Il est fait à base de crème pâtissière et de framboises entre deux génoises, décos en pâte à sucre et en crème au beurre colorée. Tiana est une figurine Bully trouvée en magasin de jouet. Les nénuphars… Première tentative pour faire les pétales de plus en plus recourbés ratée... J’ai donc rententé en utilisant des moules à... [Lire la suite]