28 janvier 2014

Mug cake au beurre de cacahuète

Réalisé le 18 janvier 2014 En faisant quelques courses, je suis tombée sur un livre de recettes de Mugcake. Je sais que c'est tout simple, mais les recettes étaient un peu plus originales que le simple gâteau au chocolat. J'en ai donc testé une pour un repas en amoureux... niveau calories, celui là est comment dire... une bombe, mais il était très bon ! J'ai un peu modifié la recette trouvée sur le livre, et donc pour deux personnes- 2 oeufs- 1 cuillère à café de levure chimique- 2 cuillère à soupe de lait- 90g de beurre de... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Le Gâteau aux Roses (avec recettes)

Réalisé le 12 janvier 2014Couverture : pâte à sucreFleurs : pâte à chocolat20 à 25 parts Pour les 30 ans d'une de mes belles soeurs, j'apportais le gâteau (comme d'hab !). Elle ne m'avait donné aucun thème, aucune demande... mais elle adore le rose... je suis donc partie de cette idée ! Comme elle me demande souvent des gâteaux au spéculoos ou à la framboise, j'ai pensé faire un gâteau façon tiramisu spéculoos framboise... Côté recette J'ai réalisé deux pâtes à génoise, l'une colorée en rose et l'autre en violet, que j'ai alterné... [Lire la suite]
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24 janvier 2014

Modelage simple de roses

Réalisées pour le 12 janvier 2014Pâte à chocolatA voir sur le Gâteau aux roses (lien à venir) Un de mes belles soeur fêtait son anniversaire début janvier. Comme à mon habitude, j'apportais le gâteau. Je voulais décorer celui ci de roses. J'en avais déjà fait, et à chaque fois je vois les gens étonnés par les roses alors que c'est en fait tout simple ! A prévoir :Un pinceau fin et un peu d'eauUn outil boule comme ci dessouUn emporte pièce rond (selon la taille de la rose, d'une douille en métal à un emporte pièce de plus grand... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Sablés Matisse

Réalisés le 15 décembre 2013 Pour la fête de l'école de ma mère, elle m'a demandé de lui préparer des sablés...
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20 janvier 2014

Popcakes vanilles pépites chocolat au lait

Réalisé le 16 octobre 2013 J'avais réalisé ces popcakes pour les apporter à mon travail... J'ai utilisé de la pâte à quatre quart Une fois cuit, je l'ai émietté Et j'ai mixé une plaque de chocolat pour en faire des pépites J'ai mélangé mes miettes de gâteau aux pépites J'ai ajouté de la crème au beurre au chocolat blanc J'en ai fait des boules, placées au frais J'ai piqué les batons avec le chocolat  Et j'ai fini avec la déco... tout simple, comme toujours !
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18 janvier 2014

Petits Gâteaux Monster High

Réalisé le 26 décembre 2013 Le Père Noël m'avait apporté ce coffret avec trois moules en silicone et trois emporte pièce Monster High... Mon fils a bien entendu voulu tester ça rapidement... Nous nous sommes donc lancés ! J'ai utilisé un peu de pâte à génoise pour les gâteau et de la pâte à shortbread pour les sablés... Mon petit homme était tout fier de nous avoir préparé des gâteaux à l'effigie de mes poupées préférée !
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17 janvier 2014

Bûche Choco Praliné

Réalisé le 27 décembre 2013 Le soir, nous allions manger chez une copine pour que les enfants puissent ouvrir les cadeaux laissés par erreur dans la mauvaise maison... Pour accompagner son super bon repas, j'avais apporté une petite bûche, à l'intérieur, une crème à la pralinoise poulain, avec du pralin dispersé, et couverte avec une crème au chocolat au lait... Flocons et rennes en pâte à chocolat... Bon appetit !
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16 janvier 2014

Bûche Café Spéculoos

Réalisée le 27 décembre 2013 Pour souhaiter un Joyeux Noël aux grands parents de mon homme, nous sommes allés les voir, et comme souvent, j'ai donc rapporté le gâteau... Une bûche fourrée crème au chocolat blanc au café (Nestlé) et couverte de crème au spéculoos... Miam !!!! Quelques rennes et flocons en pâte à chocolat, des petites perles dorées pour la déco ! Joyeux Noël !
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14 janvier 2014

Popcakes de Noël

Réalisés le 24 décembre 2013 Une amie m'a demandé de lui préparer quelques popcakes pour les enfants pour Noël... Je lui ai fait ces quelques Pères Noël et Bonhommes de Neige... tout simple !
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13 janvier 2014

Anniv Mathéo - poney

Réalisés le 4 décembre 2013 Mon garçon voulait que je rapporte des gâteaux pour son anniversaire au poney... J'y ai un peu réfléchi et comme j'avais l'emporte pièce en forme de fer à cheval, j'en ai profité ! J'ai réalisé ma recette de Shortbread, moitié vanille, moitié chocolat... J'ai découpé les fers dans la pâte Et posé les clous (petits ronds découpés à l'aide d'une douille) sur les fers Aux couleurs inverses... Et voilà de délicieux sablés à dévorer !
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