Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises

24 décembre 2012

Noël 2012 - n°8 - Bûche Flocons

Pour un autre collègue de mon cher et tendre, une bûche chocolat au lait/chocolat noir. J'ai découpé les flocons dans de la pâte à sucre blanche, que j'ai ensuite peints à la peinture (alimentaire bien sûr) argentée. J'ai rajouté le "Joyeux Noël" sur...

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Tags: pâte à sucre, bûche, noël

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24 décembre 2012

Noël 2012 - n°7 - Bûche aux feuilles de Houx

Pour un collègue de mon homme, une bûche spéculoos/chocolat blanc. Je lui ai rajouté des sprinkles argentés, des feuilles de houx et une couronne pour y inscrire le classique mais indispensable "Joyeux Noël".

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Tags: pâte à sucre, bûche, houx

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23 décembre 2012

La Petite Maison... (avec explications)

Pour l'anniversaire d'une amie (la réfléchisseusse en chef), elle m'a demandé un gâteau en forme de maison, avec des langues et chat et des smarties, des cakepops pour les enfants, et le tout pour seulement 9 personnes + 3 enfants... J'ai donc cuit deux...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, maison

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21 décembre 2012

Noël 2012 - n°5 - Brioches de Noël pour mon boulot ! (avec recette)

Avant que tout le monde ne parte en congés, j'ai voulu rapporter une petite gourmandise à mes collègues... Vu qu'on avait déjà des piles de chocolats, et biscuits en tout genre, je suis partie sur des briochettes, bien de saison ! Le Père Noël avait donc...

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Tags: noël, Pas à pas, explications, recette, brioche

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21 décembre 2012

Noël 2012 - n°4 - Bûche de Noël pour la Nounou ! (avec recette)

Pour remercier Nounou de s'occuper aussi bien de mon p'tit garçon, j'ai pris l'habitude d'offrir un petit truc pour Noël et pour l'été. Cette année, une bûche !!! Ne sachant pas si Nounou apprécierait un 100% pâte à sucre, j'ai choisi une version intermédiaire,...

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Tags: pâte à sucre, bûche, noël, Pas à pas, chocolat, explications, facile

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19 décembre 2012

Noël 2012 - n°3 - Brioches de Noël au Chocolat

Pour la petite fête de Noël de l'école de mon garçon, on pouvait leur faire des petites douceurs... Je me suis donc lancée dans des mini brioches tourbillons au chocolat. La même recette que la dernière fois (ici), en ajoutant un peu de beurre et de cacao...

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Tags: noël, brioche

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19 décembre 2012

Noël 2012 - n°2 - Gâteau de Noël pour Tombola d'Ecole

Toujours pour l'école de ma mère, j'ai dû lui faire un bon gâteau au nutella... J'ai commencé par les modelages : un renne totalement copié sur le livre de Natasel, et un Père Noël très très inspiré mais avec des petits détails différents (pas grand chose...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, noël, modelage, Père Noël, renne

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19 décembre 2012

6 000 !!

Waouh !! Merci pour toutes vos visites !

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19 décembre 2012

Noël 2012 - n°1 - Sablés pour le Marché de Noël de l'Ecole

Pour le marché de Noël de l'école de ma mère, il lui fallait des sablés... Je suis donc partie sur une quantité de sablé de dingue ! Après la cuisson de quelque chose comme 3kg de pâte, j'ai obtenu 110 gros sablés et 60 petits sablés... La décoration...

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Tags: pâte à sucre, noël, sablés, shortbread

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16 décembre 2012

Marquise au chocolat

Demandée par mon homme... il en voulait une comme une de ses tantes lui faisait quand il était petit... n'ayant jamais goûté la dite marquise, j'ai pioché sur internet, bidouillé dans ma cuisine et j'en suis arrivée à cela : Les étapes : Mes biscuits...

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Tags: biscuit cuillère, marquise chocolat

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