01 septembre 2012

Gâteaux vert et rose pour une coiffeuse...

Une copine m'a demandé mardi soir si je pouvais faire deux gâteaux, un 10 parts et un 20 parts pour aujourd'hui (samedi)... Indications : Emelyne est une coiffeuse qui aime le rose et le vert, la fraise et le nutella... Sauf qu'à la dernière minute, bah je n'ai pas forcément tout ce qu'il faut !!! J'ai donc cuits mes gâteaux... Pour commencer un quatre quart marbré vert et rose : Je me suis ensuite attaquée à la déco avec la pâte verte et la pâte rose qu'il me restait... Je me suis ensuite attaquée au 20 parts avec la... [Lire la suite]
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09 août 2012

Gâteau Jamaïque !

Pour l'anniversaire d'une copine... 3 génoises de couleurs... j'ai testé une nouvelle recette, essai concluant !! Légère et délicieuse (oui, j'ai fais une première petite génoise juste pour goûter !) J'ai préparé une belle ganache, succulente, avec laquelle j'ai fourré les  génoises... Mais ça ne suffisait pas pour tout recouvrir, j'ai donc repréparé de la crème au beurre au chocolat au lait... J'ai recouvert de crème au chocolat tout le bon gâteau... Et hop !! On est parti pour la pâte à sucre ! Et voilà le... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Gâteau fleuri... pour une amie !

Entre le bouquet de fleurs et le gâteau, une amie a souhaité un gâteau... je le lui ai donc apporté un gâteau fleuri pour le repas d'hier midi !! Base gâteau au chocolat au lait, avec une couche de crème au beurre au café/chocolat blanc... moi j'adore ! décos en pâte à sucre, avec des feuilles, des fleurs, des perles argentées de sucre au coeur des fleurs et à la demande de mon homme, des "volutes" en vert, faites avec du colorant vert dilué dans de l'eau... mon pinceau n'était pas assez fin à mon goût, ça aurait pu être plus... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Gâteau Hello Kitty - version 2 !

Pour l'anniversaire d'une petite Inès, à la demande de sa mère, j'ai fais ce gâteau : Base chocolat au lait, crème au beurre chocolat blanc. Mère et fille fan de rose, je suis donc restée dans le rose clair et le parme... et les bougies violettes ! Comme Inès est née le même jour que moi, je lui ai fais un petit paquet spécial en plus... Hello Kitty qui fais des cupcakes !! C'était tellement bien trouvé que je n'ai pas pu résister ! Maman m'a renvoyé un message pour me dire qu'elle était contente donc je le suis aussi !
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15 juillet 2012

Mon gâteau d'anniversaire...

Loin, très loin de ce que je voulais faire, mais on ne peut pas vadrouiller dans tous les sens et faire de la pâtisserie... il fallait choisir !! J'ai préfèré me balader avec mon p'tit homme et mon homme... Du coup, en rapide ce matin (pour un anniv' hier...) un gâteau au chocolat et confiture de cerise, avec plein de fleurs que mon p'tit homme a fait avec moi... Et l'intérieur ! Les décos sont en pâte à sucre, j'ai ajouté également des perles argentés en sucre pour le coeur des fleurs et des petites fleurs en sucre de couleur par... [Lire la suite]
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24 juin 2012

Gâteau porte bonheur - Coccinelle et Trèfles...

Pour le premier anniversaire de Camille, sa mère a demandé un gâteau marbré Chocolat / Noix de Coco, glaçage au chocolat et thème Coccinelle… J’avais carte blanche pour la déco !! Youppi !! Je me suis éclatée !! N’appréciant pas des masses les gâteaux en forme de coccinelle, j’ai pensé aux photos d’ Anne Geddes, et je me suis dis que ça pouvait être une bonne idée… En cherchant Bébé Coccinelle sur Google, je suis tombée sur celui-ci de Natasel... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Gâteau enchanté et Gâteau pour un menuisier !

La mère de mon homme et son parrain étant nés à quelques jours d’intervalle, j’ai dû faire les deux gâteaux pour le même jour (plus les 3 pour l’école, plus les deux pour le café chez moi, plus celui avec la coccinelle…) et bien sûr, mon homme m’a prévenue à la dernière minute… Pour ma belle mère… Consignes : des papillons… et parfum chocolat crunch… mouai… pour la déco, c’est vague… Il y a quelques temps, il me disait « pourquoi tu fais pas des champignons rouges sur tes gâteaux ? » (heu parce que j’ai pas... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Gâteaux sur le thème des contes pour une fête d'école...

Le thème de la première année de maternelle de mon fils était les contes… Pour la fête de l’école, pour la traditionnelle vente de gâteaux, j’ai donc pensé à faire les gâteaux sur ce thème. Après de nombreuses réflexions partagées avec Ninie, une amie (que ça soit mixte, que ça soit faisable par mes petites mains, que les parfums plaisent aux enfants et aux grands…), je me suis décidée pour : Un gâteau au chocolat et confiture de cerise sur le thème des 3 petits cochons !   J’ai donc modelé les 3 cochons, le fagot... [Lire la suite]
23 juin 2012

Petits gâteaux pour le café... et fêter les vacances !

Après la kermesse de l’école (qui a duré la journée entière…), j’ai invité les grands parents et Tatas à boire un café accompagné de gâteaux… J’avais donc fait un premier gâteau sur le thème des vacances… Vite fait pour la déco, mais bon quand même !!! En même temps, j’ai eu une semaine très chargée en gâteaux !!   Des moulages avec un moule, une couleur bleue pour représenter la mer, de la pâte à sucre jaune pour le sable… Quatre quart fourré confiture d’abricot…   Quelques cupcakes... Avec des restes... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Gâteau et cupcakes Avenger !

Voici donc spécialement pour la fête des pères, mes gâteaux Avengers ! Mon homme étant un fan et ayant donné le virus à mon petit garçon, je voulais leur faire plaisir à tout les deux ce soir... Mais comment choisir lequel de ces super héros représenter... Le choix étant tellement difficile, j'ai décidé de les faire tous !! lol ! Je commence donc à me creuser la tête pour ce petit gâteau de 14cm de diamètre (en même temps, nous ne seront que 3 ce soir !) et demande en parallèle à mon homme un thème de dessert pour la venue de son... [Lire la suite]