Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises

19 avril 2014

Sablés

Réalisés le 19 mars 2014 Pour me remercier des modelages réalisés pour leurs enfants (Poney et Olaf ), deux collègues m'ont acheté quelques ustensiles et ingrédients pour la pâtisserie. Pour les remercier à mon tour (lol !), et surtout pour faire profiter...

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Tags: shortbread

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18 avril 2014

Noces de cuir - 2 ans de Mariage !

Réalisé le 17 mars 2014 pâte à sucre (au chocolat) 6 parts Dans la mesure du possible, j'essaie de décorer mon gâteau d'anniversaire de mariage en fonction de la noce associée... Cette année, le cuir... La recette Gâteau au chocolat (a préparer la veille)...

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Tags: pâte à sucre, recette, cuir, noces cuir

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17 avril 2014

Un Poney pour décorer un gâteau

Réalisé en mars 2014 Une collègue m'a demandé, pour les 5 ans de son fils, de lui préparer un poney pour mettre sur le gâteau... Je me suis donc exécutée ! et voici mes décos sur le gâteau réalisé par ladite collègue. J'ai réalisé un poney, sachant le...

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Tags: pâte à sucre, poney

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16 avril 2014

Brownies allégé

Réalisé le 10 avril 2014 Mon fils a la folie des brownies en ce moment... Mais pour mes fringues, ce n'est pas l'idéal... J'ai donc voulu tester une recette allégée... Inutile de vous dire que j'étais septique.... mais je dois bien avouer qu'au final,...

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Tags: recette, WW, allégé, propoint

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15 avril 2014

SMBC - Crème au beurre à la Meringue Suisse au Thermomix

J'ai pas mal cherché, fait pas mal de test ratés pour cette fameuse SMBC (= Swiss Meringue ButterCream alias CBMS = Crème au Beurre à la Meringue Suisse). Le goût était là, mais la texture.... trop liquide... J'ai continué mes recherches et j'ai même...

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Tags: thermomix, recette, CBMS, SMBC, Crème au beurre à la Meringue Suisse, Swiss Meringue ButterCream

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14 avril 2014

Cupcakes printaniers

Réalisés le 6 avril 2014 Je me lancais dans la préparation d'un gâteau (qui va arriver sous peu sur le blog), et j'ai décidé d'en faire un peu plus pour préparer une petite série de cupcakes pour mon mari et ses collègues... et j'avoue aussi, je voulais...

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Tags: pâte à sucre, fleurs, recette

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7 avril 2014

Quelques décos pour un gâteau Reine des Neiges

Réalisé en mars 2014 Pour l'anniversaire de la fille d'une collègue, celle ci m'a demandé de lui préparer quelques décos à mettre sur un gâteau qu'elle ferai elle même. Me voilà donc partie pour mon 3ème Olaf ! Voici le gâteau réalisé par ma collègue...

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Tags: pâte à sucre, Olaf, Reine des neiges

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4 avril 2014

popcakes

Réalisé le 2 février 2014 Quelques restes de gâteaux, un peu de crème, du chocolat et me voilà partie pour quelques popcakes pour mon p'tit garçon ! Emietter le gâteau, mélanger à la crème, former les boules, les placer dans un moule à mini cupcakes,...

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Tags: recette, Popcakes

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3 avril 2014

Macarons, réussis cette fois ci !

Réalisés le 26 janvier 2014 J'avais déjà testé, sans succès les macarons... Je me suis lancée dans deux recettes... une première pas trop ratée mais je trouvais les coques trop dure et trop sucrées, donc je ne vous la donnerai pas... Et une seconde, bien...

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Tags: recette, macaron

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