08 mai 2013

Sablés de toutes les couleurs pour petits gourmands

Mon p'tit garçon était invité à jouer l'après midi chez un copain... J'ai rapporté quelques sablés... deux sortes : les motifs : Et les marbrés Pour la recette, j'ai utilisée celle que j'ai dans un livre que j'avais trouvé dans une aire d'autoroute... que de très bonnes recettes ! 250g de farine, 1 cuillère de levure chimique, 100g de sucre, vanille, 150g de beurre et du sel... mélanger le tout dans le thermomix ! J'ai ensuite séparé en 6 portions (pas du tout égales !) Coloré chacune d'elles, 5 avec des colorants et une avec... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Cupcakes Panda

Pour le dessert d'anniversaire de la fameuse Tata Panda, je lui ai préparé une petite tribue de panda... Des cupcakes tout simples au chocolat, fourrés confiture de framboise pour les gros, et glaçage au chocolat blanc, coloré en vert bambou, quelques perles colorées et des petits pandas en pâte à sucre... Ils sont mimi mes pandas non ?? Simplistes mais bon, en faire une douzaine identiques, il fallait que je parte sur un modèle simple... Voici l'ensemble de mes Pandas !
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06 mai 2013

Cookies Panda

Toujours et encore pour l'anniversaire de Tata Panda (oui, je l'aime bien la Tata Panda !), j'ai voulu faire des biscuits Panda, j'ai trouvé la recette par ici, chez Rose and Cook Un véritable régal... miam !!! J'en referai, c'est sûr !!! Voici l'ensemble de mes réalisations Panda du jour...  
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06 mai 2013

Brioche Panda

Pour le petit déjeuner d'anniversaire de Tata Panda, je lui ai préparé une brioche Panda... J'ai trouvé la recette ici sur le blog de Valou, avec toutes les explications nécessaires... Je suis super contente de mon résultat !!! Placé au milieu de ma déco panda du jour, ça rendait bien non ???
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02 mai 2013

Cléo de Nile

Pour les 10 ans de Maëlle, elle voulait un gâteau robe de Cléo de Nile...  J'ai cuit un gâteau robe marbré à la demande de l'intéressée, j'ai juste rajouté un peu de colorant et super, j'ai même réussi à ce que l'intérieur du gâteau soit de la couleur des méches de Cléo ! Le tout avec une crème chocolat au lait... J'ai même eu un peu d'aide pour le lissage des cheveux de Cléo (entortillés dans la boite), Tata Panda a sorti son lisseur ! lol !  
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02 mai 2013

Un super gâteau par mon p'tit garçon !

Des cupcakes supplémentaires (j'en fais toujours un peu plus, pour ceux qui seraient moins beaux, ou dont les caissettes se décolent ou qui pourrait subir des accidents de parcours), un gâteau avec la pâte supplémentaire que j'avais préparé, le glaçage chocolat supplémentaire que j'avais préparé, mon fils s'est amusé... soyez indulgents, il a 4 ans et s'est essayé à la sculpture sur gâteau ! lol ! Il s'est servi dans mes placards pour réaliser son gâteau ! L'intérieur du gâteau, avec de la confiture de lait et de la gelée de... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Dora

Pour l'anniversaire d'Abigael, sa mère m'a demandé, en nouveau défi, de lui préparer 14 cupcakes sur le thème de Dora ! je me suis donc exécutée, avec ces cupcakes au chocolat, fourrés gelée de fruits rouges ou confiture de lait, glaçage chocolat au lait, petites décos billes roses et violettes (pour le côté fille), le prénom de l'exploratrice du jour, et les visages de Dora, Babouche, Shipper (orthographe approximatif, je connais pas Dora !) et le sac à dos ! Et voici pour les curieux, un cupcake confiture de lait coupé... miam !... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Lalaloopsy et Monster High

Pour l'anniversaire de deux miss, l'une de 10 ans, l'autre de 3, j'ai dû préparer un gâteau qui allie les Lalaloopsy et les Monster High... Pour le côté Monster High, j'ai fait un matelassage en losange, rose clair avec des perles noires, des coeurs roses à pailettes avec des ailes noires, de la dentelle violette paillettée Pour les Lalaloopsy, la dentelle et le matelassage rappellent la couture, une double ligne de surpiqure sur la dentelle pour rappeler la couture, les personnages bien entendu ! et le prénom de la petite avec... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Gourmandise arc en ciel...

Pour son anniversaire, Aurélie a demandé un gâteau arc en ciel, carré, class et gourmand, avec des paillettes et pas de pâte à sucre noire, et hallal (bon, ça pas de soucis, y'a rien qui pose problème dans les gâteaux) et sans blanc d'oeuf frais (donc pas de glace royale)... C'est à la fois précis et vague... Je lui ai donc proposé ce gâteau : Un matelassage blanc et perles dorées pour le côté class (souvent noir et blanc), j'ai remplacé le noir par de la pâte de chocolat, une bande dans le bas, imitation plaque de chocolat, et de... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Sablés de la mer

Ma petite soeur partant en vacances avec les parents d'une de ses copines, et à la mer, j'ai pensé à leur faire des sablés sur ce thème, avec mes nouveaux emporte pièces (ici) J'en ai fait plus que ce qui est pris en photo, mais j'avais déjà préparé le paquet pour ma soeur... Je me suis amusée à faire un peu de glace royale pour tester les différentes textures qu'il me fallait pour couvrir proprement un sablé (mais je n'ai pas fini les décos avant qu'ils ne soient dévorés !) Ma belle soeur s'est amusée de son côté à en décorer... [Lire la suite]
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